Huvva, nu har man verkligen haft en lååångt uppehåll. Det har varit så mycket kring mej, så det här med att skriva har liksom trillat bort från prioriteringslistan. Från September 2012 har man sprungit på upprepade läkarbesök, på kvinnokliniken.. Jag har inga problem med att sitta i en tandläkarstol eller bli opererad i munnen/käken, men att bli undersökt på kvinnokliniken är en annan femma. Det tycker jag är rent obehagligt! Men vad gör man inte.

Och ett genombrott! Jag har börjat träna :) Visserligen har jag nu inte tränat på två veckor pga en superförkylning, men ändå. Längtar tillbaka till gymmet, vill känna musklerna jobba. Men nästa vecka, då hoppas jag att jag är kry nog.

  Puss!

Har ni varit med om det någon gång, att man tänker för mycket? Att tankarna liksom rusar runt i huvudet, och man kan inte göra något för att stoppa dem?

Så blir det för mej ibland, tankarna är först i samma storlek som en atom, och utvecklas sedan till astronomisk storlek. Oftast börjar det med tanken "Finns jag?" Tänk om jag egentligen inte finns? Tänk om jag en dag vaknar upp, som ur en djup sömn, och inser att hela mitt liv som jag har levt, är en dröm?

Är vi ensamma här på jorden? Eller finns det något mer, något som vi inte kan se? Finns det intelligent liv på andra planeter? Har planeten jorden någonsin fått besökare från andra världar? Finns det parallella världar jämte vår egen? Hur skulle en utomjordling se ut?

Är en människas öde förutbestämd? Eller skapar alla sitt eget öde? Varför blir man kär? Varför kan vi gråta?

Så många frågor snurrar runt i huvudet, i jakt efter svar. Svar som är så svåra att finna..

"Henric Ors", badplats, Stavre.

Nu har man nyss ätit middag, det känns skönt att aptiten börjar komma tillbaka. Vad vart det till middag då? Jo, det blev nämligen baconlindad fläskfilé, kokta nypärer (nypotatis) och kantarellstuvning. MUMS! Och jo mamma, det var jag som lagade maten. Fick dock hjälp av sambon med kantarellstuvningen   

Så hur gör man då? Jo, börja med att putsa fläskfilén, sedan lindar man den med 1-2 paket bacon (beror på hur tjockt lager man vill ha, samt hur lång filén är.) När den är färdiglindad, så lägg hela filén i en mediumvarm stekpanna (med smält smör!) och bryn den lite lätt. Lägg sedan filén i ett foliepaket, och kasta sedan in den i ugnen, som ska ligga runt 200 grader. Låt den ligga i ugnen mellan 35-45 minuter.

Under tiden kan man tvätta potatisen, och sätta dem på kokning när det ungefär är en kvart kvar på filén. Och när det är 5 minuter kvar på köttet, så kan man dra igång med kantarellstuvningen. Cirka 3dl kantareller, smörstekt i stekpanna, salt, peppar, ungefär 2,5dl grädde, 1dl mjölk (mjölk tillsätts om man tycker att stuvningen blir för tjock) och till sist 2msk ljus soya. KLART! Och fantastiskt gott.  

Nackdelen är att mycket av smaken försvann, eftersom jag är så tät i näsan. Men sambon älskade maten.

Idag var dagen D för mej, idag, på en gråtrist, sjuklig måndag. Varför är denna dag så speciell? Jo, för idag åt jag mitt första äpple sedan jag blev av med tandställningen! Jag har inte ätit äpplen på 3 år, min absoluta favoritfrukt. Visst har jag ätit äppelpaj, äppelmos och äppelkaka. Men inte så som dom är, spröda, saftiga och otroligt goda!

Kan ju säga det, att när min älskade kom hem med två svenskodlade äpplen, så grät jag när jag tog första tuggan.. så mycket har jag saknat smaken, konsistensen och känslan.

Bilden är tagen från NE.se

Vissa i min närhet, framförallt vänner och kollegor som jag har träffat dom senaste 4 åren, kan inte tro att jag har haft långt hår. För så fort det blir längre än 5 centimeter, så brukar jag trimma ner det kort. Och det finns en anledning..

För är jag långhårig, så har det en tendens till att se ut såhär. Ingen smickrande bild, men det bjuder jag på. Och när man ser den här bilden, så passar bloggnamnet in ganska bra; Penntrollet.

Bilden är cirka 5-6 år gammal tror jag. Enjoy!   

När ska detta sattyg gå över? Suck, är fortfarande sjuk. Och eftersom jag nu har varit sjuk i 7 kalenderdagar, så måste jag till läkarn imorgon och be att få ett sjukintyg. Kan inte gå tillbaka till jobbet och snora och hosta på alla kunder, eller smitta ner mina arbetskamrater...

Jag längtar tills jag blir frisk, vill tillbaka till jobbet, träffa människor. Man känner sej så grymt isolerad när man är sjuk, och då börjar man nästan tycka synd om sej själv..

Nä, nog med gnäll. Nu ska det drickas apelsinjuice och ätas pepparkorn.

Jag funderar ju på att tatuera mej igen, eller snarare jag SKA tatuera mej snart igen. Under en längre tid har jag knåpat på ideen att fästa två stycken ur My little pony i huden. Men jag är kluven! Ska jag använda mej av Wind Whistler och North Star från första filmen My little pony; The movie? Eller ska jag använda BonBon och Bright Eyes från My little pony tales? Svåra tankar, eller hur? :)

Orginalet..

eller serien?..

Suck, är inne på fjärde dagen som sjukling nu. Det började med täppta bihålor och allmänt hängig. Och nu har det gått över till ännu mer hängighet, halsont, svullen gom och hosta. Just att gommen är svullen är det som är mest jobbigt, den brukar alltid svälla när jag blir sjuk.. Så alldeles nyss så ringde jag till vårdcentralen, och ska bli uppringd av dem vid 09:00. Jag hoppas att jag får komma på provtagning idag, och kolla vad det är för skit man har i halsen. Hoppas det inte är flussen bara..

Men det finns en fördel att dra på sej en ordentlig förkylning nu, och det är att man i regel (inte jag iaf) inte blir sjuk när det blir kallt. Det är ju mycket jobbigare :)

  En gammal bild på mej, 1 mars 2007. Misstänker att det var 100-dagars.

  Kan ju tillägga det att detta är en av dom få bilderna som finns på mej,

  då  jag ler utan tandställning! Och kan säga ännu en sak; jag blev av med     tandställningen för andra gången för en vecka sedan! :)